Liana Sztantman, Le vendredi 17 avril 2015Fooding du printemps : les 13 meilleurs foodtrucks parisiens
Un nom qui fait remonter les souvenirs d'enfance contrastant avec les efforts culinaires mis en oeuvre pour régaler les passants : vous connaissez Le Réfectoire !Â
C'est sur les marchés du 11ème ou du 20ème arrondissement que Le Réfectoire s'est d'abord fait connaître. aAicionado de produits du terroir, la jolie Valentine Davase a créé une cuisine de rue responsable et délicieuse.Â
Des poulets de la boucherie Stévenot, du comté du Jura et des pains élaborés selon une recette du meilleur ouvrier de France; vous ne serez pas déçu en dégustant un Riri, un Fifi, un Larry ou un Cheezy (pas tous à la fois, quantité non-négligeable).Â
Présent aussi lors du Street Food Festival ce week-end au Wanderlust.Â
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Adresse fixe :
107 Boulevard Richard Lenoir
75011 Paris
Adresse du week-end du 18 avril 2015
32 Quai d'Austerlitz
75013 Paris


