Les dernières publications de Pierre Gautrand
On connaît la Bastille pour ses bars animés, ses restaurants tendance, ses cours artisanales et ses boutiques pointues. Mais qu’en est-il de son offre hôtelière ? À la croisée de quatre arrondissements parisiens, ce quartier abrite également des adresses idéales pour poser ses valises, que ce soit pour une nuit ou davantage.
À la rédaction, nous en sommes convaincus : l'année 2025 marquera un tournant dans notre façon de voyager. Plus attentifs à la durabilité et en quête du meilleur rapport qualité-prix, les voyageurs d’aujourd’hui ne se contenteront plus de simples vacances : ils rechercheront du sens, de l’audace et une expérience personnalisée qui laisse une empreinte, tant dans leur mémoire que sur le monde.
À Paris, rares sont les lieux où l’on peut prétendre goûter au vénéré bœuf de Kobe. Trois seulement, pour être exact. Dans cette micro-élite, Marie Akaneya, situé dans le quartier de la Madeleine, se détache avec aisance. Une exception qui confirme la règle.
Zoom sur les activités incontournables à Jericoacoara, éden de la glisse et charmant village voisin de Preá au Brésil.
Renommée pour la richesse de ses produits du terroir et l’authenticité de sa gastronomie, la ville de Troyes est une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Entre bistrots intimistes, tables gastronomiques et adresses conviviales, découvrez notre sélection des meilleurs restaurants de Troyes.
L’appel du large se fait sentir, mais les vacances semblent encore loin ? Offrez-vous une pause bien méritée le temps d’un week-end au bord de la mer. Que ce soit sur les rivages ensoleillés de la Méditerranée, les vagues sauvages de l’Atlantique ou les côtes pittoresques de la Manche, découvrez nos 14 idées de destinations pour vous ressourcer et vous évader en toute simplicité.
Terre viticole, villages pittoresques et haute gastronomie : plus qu’une simple escapade de charme, la Bourgogne s’impose comme une destination de choix pour des team buildings inoubliables. Au cœur de cette région qui revendique fièrement le plus grand nombre de restaurants étoilés en France, découvrez cinq hôtels triés sur le volet pour organiser vos séminaires.
Sommelier depuis 2004 au sein des prestigieux Constance Hotels & Resorts, Jérôme Faure apporte son expertise à l'île Maurice où la sommellerie représente un défi unique : éveiller les sens et faire apprécier la culture du vin dans un pays non producteur. Dégustations sous les tropiques.
Bâle est une ville suisse aux mille visages. Entre musées d'art de renommée mondiale, architecture avant-gardiste et vieille ville médiévale en passant par les promenades le long du Rhin, chaque recoin de la cité recèle un trésor. Laissez-nous vous guider vers nos bonnes adresses à Bale le temps d’un week-end.
Envie d'explorer la capitale sans dépenser une fortune ? Face à une flambée des prix de l'hôtellerie, voici une sélection d'hôtels pas chers à Paris et dans ses environs, parfaites pour découvrir la ville de l'amour à moindre coût.
Prenez la vague, sans jamais vous mouiller ! C’est toute l’idée du kitesurf, un sport de glisse inventé par un "voileux" breton et devenu incontournable à la fin des années 1990. Pour les passionnés de liberté et de sensations fortes, Yonder a sélectionné les meilleurs hôtels pour un séjour kitesurf et adrénaline.
À la recherche d’adresses qui sortent de l’ordinaire ? De nombreux hôtels insolites fleurissent dans la capitale. Encore faut-il les connaitre ! Voici le top des hôtels les plus insolites de Paris.
Suivez notre carnet d’adresses pour découvrir le village de Preá dans le Nordeste au Brésil, la Mecque du kitesurf à l'autre bout du monde.
Niché au cœur des Alpes, le plus grand domaine skiable au monde rassemble 7 des plus prestigieuses stations de ski d’Europe en Savoie, parmi lesquelles Courchevel, Méribel, Les Menuires et Val Thorens. Tour d’horizon des plus beaux hôtels 4 et 5 étoiles des 3 Vallées.
Entièrement rénové, le Château d’Audrieu, bâtisse historique du XVIIIème, dévoile de nouveaux intérieurs luxueux. Cet hôtel 5 étoiles, membre des Relais & Châteaux et de la naissante 2L Collection, est le point de chute idéal pour découvrir les plages du Débarquement, à mi-chemin entre Caen et Bayeux.
Envie de poser sa serviette sur le sable chaud d'une des plus belles plages de Los Angeles lors d'une journée ensoleillée ? Yonder vous dévoile sa sélection des meilleures plages de Los Angeles, entre nature sauvage et ambiance décontractée.
Envie de connaitre les meilleurs hôtels en Suisse pour un séjour hivernal spécialement conçus pour les skieurs ? Ne cherchez pas plus loin... Voici une sélection d’hôtels en Suisse parfaits en hiver pour se détendre après une longue journée sur les pistes ou pour préparer son équipement et être prêt à conquérir la montagne dès l'aube le lendemain.
En plein cÅ“ur de la capitale administrative du Canada, le Fairmont Château Laurier impose son charme médiéval depuis plus de 100 ans. Aussi impressionnant à l’intérieur qu’à l’extérieur, cet hôtel emblématique est une véritable icône d’Ottawa.Â
Lorsque l'on pense à Strasbourg, viennent en tête des images de choucroute, flam et kouglof. Mais entre ses restaurants étoilés, brasseries typiques et néo-bistrot, la ville s'érige en capitale de la gastronomie alsacienne. Notre sélection non exhaustive des meilleurs restaurants de Strasbourg.
Entre Rhin, Vosges et Forêt Noire, l'Alsace possède de nombreux hôtels authentiques avec spa, en pleine nature, sur les pentes des vignobles ou dans de petits villages pittoresque. Notre sélection des 15 plus beaux hôtels spa d'Alsace.
Explorez la Nouvelle-Zélande en une semaine grâce à cet itinéraire clés en main qui vous emmène de l'île du Nord à l'île du Sud, entre exploration urbaine, culture maorie, vins et observation des baleines. Suivez le guide !Â
Dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, nichée dans une rue perpendiculaire à la fastueuse avenue Montaigne, cette nouvelle table à la décoration bariolée propose une carte où le poisson en crudo, le jambon ibérique et les fruits givrés font sensation. On vous en dit plus sur Suelo, une nouvelle adresse parisienne que nous avons eu le plaisir de tester.