Pierre Gautrand, Le vendredi 12 juillet 2024Les 30 meilleures terrasses à Paris pour l'été
Nichée dans le palace Shangri-La, la terrasse de La Bauhinia offre un cadre enchanteur avec des tables le long du bâtiment et d'autres sous la pergola, dans un jardin secret face à la tour Eiffel. Le chef breton d'origine, Quentin Testart, et le pâtissier Maxence Barbot, y proposent des spécialités aux accents marins comme les ravioles de homard, le carpaccio de poulpe épicé et citronné, le tataki de thon sauce ponzu et le crispy rice au tartare de tomate. Un voyage culinaire inoubliable dans ce restaurant avec terrasse à Paris.
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Elégance et fraîcheur dans un palace emblématique
10 Av. d'Iéna, 75116 Paris


